Składniki:
1 kg łopatki
1/2 kg pieczarek
2 czerwone i dwie żółte papryki
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 selera
1 cukinia
2 cebule
liść laurowy
ziele angielskie
sól, pieprz
papryka słodka i ostra
puszka pomidorów
Wykonanie:
Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy. Przekładamy do garnka. Zalewamy 3 szklankami wody. Wszystkie warzywa kroimy w dość grubą kostkę. Kolejno podsmażamy na patelni i dokładamy do mięsa. Na końcu dodajemy pomidory. Doprawiamy przyprawami. Gotujemy do miękkości.
dobre !!!!!!!!!!!!!
OdpowiedzUsuń