*350 ml mleka
*2 jaja
*60 g cukru
*cukier waniliowy
*Maliny, goździki, anyż, cynamon, cukier.
Wykonanie:
Połączyć wszystkie składniki i wymieszać trzepaczką i wlać do filiżanek. Filiżanki wstawić do garnka z wodą która powinna sięgać do połowy ich wysokości. Mleczko przykryć folią aluminiową aby nie ściekła do niego woda. Garnek przykryć, gotować około 40 minut. Filiżanki wyjąć i ostudzić ścięte mleczko.
Maliny z przyprawami wrzucić na patelnie i mieszać do uzyskania konsystencji sosu. Można lekko podlać winem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz