upiec biszkopt jasny z 5 jajek
4 galaretki
2 paczki delicji
składniki na placek makowo-kokosowy:
6 białek
1/2 szkl. suchego maku
1 szkl. cukru
20 dag. kokosu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Składniki na krem:
6 żółtek
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 kostka masła
1/2 litra mleka
1 cukier waniliowy
1 szkl. cukru
Wykonanie:
Ciasto makowo−kokosowe: Białka ubić na sztywno,dodać cukier i dalej ubijać,następnie dodać kokos,mak,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać.Piec w temp. 160−180* przez 30 minut.
Krem: w 1/2 szkl. mleka roztrzepać żółtka,mąkę pszenną i ziemniaczaną.Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym− dodać przygotowany budyń.Zagotować.Wystudzić.Margarynę utrzeć, dodając powoli po 1 łyżce przestudzony budyń.
UKŁADANIE CISTA:
1. biszkopt
2.połowa kremu
3.placek makowo−kokosowy
4.druga połowa kremu
5.ciastka delicje (ułożone jeden obok drugiego)
6.zalać tężejącą galaretką −rozpuścić w 4 szkl. wody)
Ciasto makowo−kokosowe: Białka ubić na sztywno,dodać cukier i dalej ubijać,następnie dodać kokos,mak,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać.Piec w temp. 160−180* przez 30 minut.
Krem: w 1/2 szkl. mleka roztrzepać żółtka,mąkę pszenną i ziemniaczaną.Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym− dodać przygotowany budyń.Zagotować.Wystudzić.Margarynę utrzeć, dodając powoli po 1 łyżce przestudzony budyń.
UKŁADANIE CISTA:
1. biszkopt
2.połowa kremu
3.placek makowo−kokosowy
4.druga połowa kremu
5.ciastka delicje (ułożone jeden obok drugiego)
6.zalać tężejącą galaretką −rozpuścić w 4 szkl. wody)