Składniki:
*350 ml mleka
*2 jaja
*60 g cukru
*cukier waniliowy
*Maliny, goździki, anyż, cynamon, cukier.
Wykonanie:
Połączyć wszystkie składniki i wymieszać trzepaczką i wlać do filiżanek. Filiżanki wstawić do garnka z wodą która powinna sięgać do połowy ich wysokości. Mleczko przykryć folią aluminiową aby nie ściekła do niego woda. Garnek przykryć, gotować około 40 minut. Filiżanki wyjąć i ostudzić ścięte mleczko.
Maliny z przyprawami wrzucić na patelnie i mieszać do uzyskania konsystencji sosu. Można lekko podlać winem.
Cześć ! To mój pierwszy blog. Blog o gotowaniu, czyli o mojej pasji. Będę dzieliła się z wami swoimi przepisami wraz ze zdjęciami. :) Każdy znajdzie tutaj coś na swoją kieszeń :)
poniedziałek, 5 października 2015
CYNAMONKI
Składniki:
1 i 1/2 szkl maki
1 kostka palmy
3 jajka (2zoltka 1cale)
3dkg drozdzy
1 lyzka kwaśnej śmietany
Szczypta soli
3 jabłka
Cynamon cukier
1 i 1/2 szkl maki
1 kostka palmy
3 jajka (2zoltka 1cale)
3dkg drozdzy
1 lyzka kwaśnej śmietany
Szczypta soli
3 jabłka
Cynamon cukier
Wykonanie:
Łączymy wszystkie składniki i zagniatamy do momentu powstania jednolitego ciasta. Odkładamy do lodówki na 4 godziny. Jabłka obieramy i dzielimy na ósemki. Chwile przed pieczeniem obtaczamy je w cynamonie wymieszanym z cukrem. Ciasto rozwałkowujemy na grubość pól centymetra i wycinamy szklanka krążki. Nakładamy na nie jabłka i sklejamy jak pierogi. Gotowe ciastka moczymy w białku i obtaczamy w cukrze. Układamy na blaszce wyłożonej papieru i pieczemy na zloty kolor około 15 minut w 180 stopniach.
NALEŚNIKI PO MEKSYKAŃSKU Z SOSEM SEROWYM
Farsz do nalesnikow:
Fasola czerwona konserwowa
Kukurydza konserwowa
Mięso mielone
Pieczarki
Przecier pomidorowy
Fasola czerwona konserwowa
Kukurydza konserwowa
Mięso mielone
Pieczarki
Przecier pomidorowy
czwartek, 1 października 2015
FASZEROWANA CUKINIA
Składniki:
*Cukinia
*Mięso mielone
*Cebula
*Papryka świeża
*Ser żółty
Wykonanie:
Cukinię obrać i umyć. Wydrążyć środek. Mięso podsmażyć z cebulką i papryka. Przyprawić. Farsz włożyć do wydrążonej cukinii. Piec w piekarniku w 180 stopniach do miękkości cukinii. Pod koniec pieczenia dodać ser.
*Cukinia
*Mięso mielone
*Cebula
*Papryka świeża
*Ser żółty
Wykonanie:
Cukinię obrać i umyć. Wydrążyć środek. Mięso podsmażyć z cebulką i papryka. Przyprawić. Farsz włożyć do wydrążonej cukinii. Piec w piekarniku w 180 stopniach do miękkości cukinii. Pod koniec pieczenia dodać ser.
Subskrybuj:
Komentarze (Atom)